Fitzroy Paris
Postée il y a 26 jours
CDD de 2 mois : juin & juillet
Du mardi au samedi – 2 jours off consécutifs
Horaires : 16h ? 23h30
Salaire : 2 100 € brut / mois
Lieu : 75011 Paris
Missions principales :
Réalisation des pizzas selon les recettes de la maison
Mise en place du poste de travail (préparation des ingrédients, garnitures, etc.)
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyage et entretien du matériel et de l'espace de travail
Gestion des stocks de matières premières (farine, levure, garnitures, etc.)
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Pizzaïolo
Bonne connaissance des techniques de préparation et de cuisson
Rapidité, efficacité et sens de l'organisation
Esprit d'équipe, dynamisme et ponctualité