Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous participerez activement à la mise en oeuvre et à l'amélioration du système qualité de notre site de production de Chaponnay (69).
Vos missions
- Participer à la sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication et contribuer à l'animation de la Food Safety Culture
- Participer à la formation du personnel aux exigences qualité, notamment sur la maîtrise des allergènes et la prévention des corps étrangers
- Contribuer à l'adaptation et au déploiement du système qualité du Groupe sur le site
- Réaliser les tâches courantes du système qualité : vérification des enregistrements qualité, suivi des contrôles et analyse des résultats
- Effectuer les inspections terrain et les audits internes relatifs à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et à la maîtrise des corps étrangers
- Participer aux validations de procédés et aux projets d'amélioration continue en lien avec la qualité et la sécurité des aliments
Le profil recherché
Vous préparez une formation de niveau Bac +3 dans le domaine de la Qualité, de la Sécurité des Aliments ou de l'Agroalimentaire.
Une première expérience en industrie agroalimentaire (stage, alternance ou emploi saisonnier) serait appréciée.
Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon relationnel, vous aimez le travail de terrain et les échanges avec les équipes de production.
Curieux(se) et force de proposition, vous souhaitez développer vos compétences dans un environnement industriel exigeant et dynamique.
Bienvenue chez Roger de Lyon
Roger de Lyon est une référence de la cuisine lyonnaise, leader du saucisson brioché et spécialisé en charcuterie pâtissière.
Créée en 1970 et basée à Chaponnay, au sud de Lyon, la PME fait dorénavant partie du groupe industriel Valentin spécialisé dans le secteur agroalimentaire et organisé autour de 6 unités de production situées en Auvergne Rhône-Alpes. Investissements continus sur des matériels de dernière génération, mutualisation des ressources humaines et des moyens d'encadrement, jusqu'au pôle R&D.
Le groupe VT est un employeur qui prône l'égalité des chances. Nous encourageons les candidatures de toutes les personnes qualifiées, indépendamment de leur origine, sexe, âge ou statut.
Nous défendons au quotidien 3 valeurs qui nous paraissent essentielles : l'authenticité, la proximité et le respect.