Boulanger industriel H/F

Les missions du poste

Dans le cadre de l'expansion de son activité, nous recrutons pour notre client, acteur majeur dans la production industrielle de viennoiseries, un Boulanger industriel H/F à Cholet.

Vos missions seront les suivantes :

- Préparer et cuire les viennoiseries selon les recettes définies.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la qualité des produits fabriqués.
- Gérer les stocks et les commandes.
- Effectuer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de l'environnement de travail.
- Utiliser les outils informatiques pour gérer les recettes.

Le poste est basé à Cholet et est à pourvoir sur le long terme. Les horaires sont en 3*8, avec la possibilité de travailler certains samedis (optionnel).